Gaziantep’te Ramazan Ayıyla Birlikte Yöresel Ürünlere Talep Artıyor

Gaziantep’te Ramazan ayının başlamasıyla birlikte üzüm pekmezi, bal ve tahin gibi yöresel ürünlere talep de artış gösteriyor. Sahur ve iftar sofralarının gözde lezzetleri olan bu doğal ürünler, vatandaşlar arasında giderek daha fazla ilgi görüyor.

Vatandaşlar, sahur ve iftar sofralarında özellikle yöresel ve doğal ürünleri tercih ederken, esnaf da bu dönemde satışlardan oldukça memnun. Ramazan ayında üzüm pekmezi, bal, Antep peyniri, hurma çeşitleri, kurutmalık, bakliyat ve kuruyemiş gibi ürünlerin satışları ön plana çıkıyor.

Tarihi Almacı Pazarı esnaflarından Aydın Şenkaya, Ramazan ayında en çok tercih edilen ürünlerin başında üzüm pekmezi, bal, Antep peyniri, hurma çeşitleri ve tahin karışımı pekmez geldiğini belirtiyor. Bu ürünlerin insanları sıcak tuttuğunu ve tok tutma özelliğine sahip olduğunu vurguluyor.

Alışveriş için çarşıya gelen vatandaşlardan biri olan Şehriban Nur Demir ise doğal ve sağlıklı ürünler arayışında olduklarını ve bu nedenle Gaziantep’in yöresel ürünlerini tercih ettiklerini söylüyor. Bal, pekmez, hurma, kuru üzüm gibi ürünlerin yanı sıra tarihi Almacı Pazarı’nda bulunan diğer yöresel ürünlerden de memnun kaldıklarını belirtiyor.